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Monthly Archives: Agosto 2013

Seppie fritte con gelato di piselli

Le seppie sono un alimento molto facile da preparare e l’accoppiata con i piselli ne esalta tradizionalmente il sapore. Questa volta le proponiamo fritte e accompagnate con un gelato di piselli. TEMPO DI PREPARAZIONE 30 MINUTI INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 1 Kg di seppie 100 gr di farina bianca 300 gr di pisellini surgelati 1

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La Dieta Alcalina

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La dieta alcalina, o dieta acido-base è una dieta basata sul consumo con la proporzione 70/30 di alimenti alcalinizzanti-acidificanti. Sono alimenti alcalinizzanti le verdure e la frutta in generale, sono cibi acidificanti alimenti come cereali, latticini, carne e pesce. La dieta indica un consumo di verdure prevalentemente crude pur non escludendone anche la cottura. Il

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Battute e Aforismi sul Cibo

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Una simpatica selezione delle “Battute e Aforismi sul Cibo” più divertenti del web   “Che faccia tosta che hai!” disse il panino. “Cosa mangi a pranzo?”. “Polenta”. “E a cena?”. “Polenta”. “E la digestione?”. “Un po’ …lenta!”. Ogni cosa ha una fine, tranne la salsiccia che ne ha due! Qual era il piatto preferito di

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Crostini con Mortadella, Cipolla di Tropea e Pistacchi di Bronte

Siete amanti dello street food e finger food? Amate mangiare prodotti italiani di alta qualità e vi piacerebbe unire le due cose? Ecco la ricetta che fa per voi. I Crostini con Mortadella, Cipolla di Tropea, aceto balsamico di Modena e Pistacchi di Bronte sono il viaggio del palato che state cercando. Sapori agrodolci che

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